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PHYSIQUE, CHIMIE, MATHEMATIQUE, ASTRONOMIE

APPERT Nicolas "Le Conservateur contenant : 1° Le livre de tous les ménages, 2° Anciens procédés de conservation, Conservation des viandes par le procédé du A M. GANNAL 3° Monographie des vins"

APPERT Nicolas "Le Conservateur contenant : 1° Le livre de tous les ménages, 2° Anciens procédés de conservation, Conservation des viandes par le procédé du A M. GANNAL 3° Monographie des vins"
de CASTILLA Thérèse "La cuisine par l'électricité"

de CASTILLA Thérèse "La cuisine par l'électricité"
DÉJEAN Etienne [Pseudonyme de HORNOT Antoine] "Traité de Distillation ou la Distillation réduite en Principes"

DÉJEAN Etienne [Pseudonyme de HORNOT Antoine] "Traité de Distillation ou la Distillation réduite en Principes"
GUÉRIN Théodore (Docteur) "Le Chimiste Populaire, Recueil pour toutes sortes de liquides, avec la manière de dissoudre et de composer les essences pour la fabrication des liqueurs sans distillation ; suivi d'explications à la porté de tout le monde"

GUÉRIN Théodore (Docteur) "Le Chimiste Populaire, Recueil pour toutes sortes de liquides, avec la manière de dissoudre et de composer les essences pour la fabrication des liqueurs sans distillation ; suivi d'explications à la porté de tout le monde"
HAUMONT Raphaël "Les Papilles du Chimiste - Saveurs et parfums en cuisine"

HAUMONT Raphaël "Les Papilles du Chimiste - Saveurs et parfums en cuisine"
LEBEAUD Nicolas "Manuel Complet Théorique et Pratique du Distillateur Liquoriste ou Traité de la Distillation en général ; suivi de l'art de fabriquer des liqueurs à peu de frais et d'après les meilleurs procédés"

LEBEAUD Nicolas "Manuel Complet Théorique et Pratique du Distillateur Liquoriste ou Traité de la Distillation en général ; suivi de l'art de fabriquer des liqueurs à peu de frais et d'après les meilleurs procédés"
[Anonyme] [PONCELET Polycarpe] "Chymie du goût et de l'odorat ou Principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs"

[Anonyme] [PONCELET Polycarpe] "Chymie du goût et de l'odorat ou Principes pour composer facilement, & à peu de frais, les Liqueurs à boire, & les Eaux de senteurs"