CHAPTAL, Abbé ROZIER, PARMENTIER, DUSSIEUX "TRAITÉ THÉORIQUE ET PRATIQUE SUR LA CULTURE DE LA VIGNE AVEC L'ART DE FAIRE LE VIN, LES EAUX DE VIE, ESPRIT DE VIN, VINAIGRES SIMPLES ET COMPOSÉS"
CHARPENTIER DE COSSIGNY Jules "HYDRAULIQUE AGRICOLE, ..."
GROBERT J. de, LABBÉ G., MANOURY H., VRESSE O. de "TRAITÉ DE LA FABRICATION DU SUCRE DE BETTERAVES ET DE CANNES"
JOULIE Henri "Guide pour l'achat et l'emploi des engrais chimiques"
PELIGOT Eugène-Melchior "TRAITÉ DE CHIMIE ANALYTIQUE APPLIQUÉE A L'AGRICULTURE"
PENNETIER Georges "LEÇONS SUR LES MATIÈRES PREMIÈRES ORGANIQUES Origine-Provenance-Caractères-Composition-Sortes commerciales-Altérations naturelles-Falsifications et moyens de les reconnaître-Usages"