GASTRONOMIE, ŒNOLOGIE

CHAUVET Maurice [Illustrations de DUBOUT, Suzanne BALLIVET et Bernard LIGNON] "La Route du Vin"

CLAVEL Jean, BAILLAUD Robert "Histoire et avenir des vins en Languedoc"

Collectif "Bordeaux Dionysies"

FRANGIN, Bernard "Bistrots de Lyon - Histoires et Légendes" suivi de BORGÉ, Guy et Marjorie "Lexique des bistrots de Lyon"

KLEIN Georges "L'ART DU VIGNOBLE ALSACIEN"

LIOGIER d'ARDHUY Gabriel "Heureuse Bourgogne"

LORGUES René "Côtes de Provence - Vins et Vignerons"

MARCHANDIAU Jean-Noël "Gens et vins du Bandol"

TENDRET Lucien "La table au Pays de Brillat-Savarin"

[Collectif] "Guide touristique du vignoble d'Anjou et de Saumur - de cave en cave"

[Collectif] "Les Courtiers-Jurés Piqueurs de Vins dans l'Histoire de Paris"