ABRIC Loïc "Le vin de Bourgogne au XIXe siècle - Aspects économiques, sociaux, culturels"
ABRIC Loïc "Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 - Production, commerce, clientèle"
ABRIC Loïc [Illustrations GAUTIER Pierre] "Le vin de l'Auxois, histoire d'un vignoble"
BART Jean "Un vigneron de Marsannay au siège de Paris (1870-1871)"
CLAVEL Jean, BAILLAUD Robert "Histoire et avenir des vins en Languedoc"
LATOUR Louis "Vin de Bourgogne, le Parcours de la Qualité, Ier Siècle - XIXe Siècle - Essai d'Œnologie Historique"
MARCHANDIAU Jean-Noël "Gens et vins du Bandol"
[Collectif] "Le vin des historiens - Actes du 1er symposium Vin et Histoire 19, 20 et 21 mai 1989 sous la Direction Scientifique de Gilbert GARRIER"
[Collectif] "Les Courtiers-Jurés Piqueurs de Vins dans l'Histoire de Paris"