MARCHANDIAU Jean-Noël "Gens et vins du Bandol"

L'histoire de Bandol et de ses vins.

Editions Serre, Nice, 1991.

in-8 (15,7 x 24 cm). Brochage éditeur. Couverture illustrée en couleurs. 222 pages sur papier glacé. Nombreuses photographies en noir et en couleurs. Un envoi signé au verso de la première de couverture. Bel exemplaire quasi neuf.

Présentation de l'éditeur en dernière de couverture : "Jean-Noël Marchandiau a écrit le livre du Bandol, un ouvrage de référence qui met l'homme au centre de toute démarche. L'auteur s'attache à décrire la vie dans les campagnes, son évolution à travers les âges, les différentes façons données aux cultures. L'outillage, reflet de l'intelligence humaine, tient une place importante, de même que l'étude des mentalités. A partir d'une dégustation, l'auteur s'interroge : comment parvient-on à un produit aussi noble ? Il explique la géologie des lieux, raconte le lent cheminement historique, de l'Antiquité jusqu'à la fin du XXème siècle, avec la crise inouïe du phylloxéra, puis la replantation, les efforts pour la création du Bandol, l'épanouissement de l'appellation, un mélange remarquable de traditions et d'avant-garde. Au total, un tableau précis mais toujours vivant grâce aux témoignages, aux anecdotes, à la vie quotidienne des hommes et des femmes dont l'auteur décrit le labeur, les peines et les joies. Jean-Noël Marchandiau tire de sa palette le vert argent des oliviers, le bleu du ciel, l'or des blés, les tons changeants de la vigne ou de l'immortelle pour peindre une véritable civilisation du Bandol."

Jean-Noël Marchandiau, Docteur en Histoire et Docteur en Lettres et sciences humaines

REF. 1857