NANOT Jules "Culture du pommier à cidre - Fabrication du cidre et modes divers d'utilisation des pommes et des marcs"
PELLERIN Georges "Guide pratique de l'Expert-chimiste en Denrées Alimentaires"
PRALORAN J.-C. [par un groupe de spécialistes animé par] "Les agrumes"
SAFFRAY Charles (Docteur) "La Physique des champs" relié à la suite "La Chimie des champs"
SAHUT Félix "Les vignes américaines - Leur greffage et leur taille - Étude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver"
SANSON André "Traité de Zootechnie"
SURRE Christian, ZILLER Robert "Le palmier à huile"
THIEBAUT-DE-BERNEAUD Arsenne "DU GENÊT CONSIDÉRÉ SOUS LE RAPPORT DE SES DIFFÉRENTES ESPÈCES, DE SES PROPRIÉTÉS ET DES AVANTAGES QU'IL OFFRE A L'AGRICULTURE ET A L'ÉCONOMIE DOMESTIQUE"
[Collectif] "L'encyclopédie des fleurs et des jardins"
[Collectif] "Une industrie pastorale, Le Roquefort"