SURRE Christian, ZILLER Robert "Le palmier à huile"

Tout savoir sur le palmier à huile et la production d'huile de palme tellement décriée actuellement.

Editeur : G.-P. Maisonneuve & Larose, Paris, 1963. Techniques agricoles et productions tropicales - Collection dirigée par René Coste (Directeur général de Institut Français du Café et du Cacao). Cet ouvrage est le tome II de cette collection, il est complet par lui même.

in-8 (16,5 x 24,5 cm). Cartonnage rigide toilé gris de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs. 243 pages, 65 photographies en noir et 26 figures en noir dont une carte dépliante p. 212. Légers frottements à la jaquette. Petites piqures sur la tranche de tête. Très bon exemplaire.

Ouvrage en 5 Parties. La plante et le milieu (Botanique. Morphologie et biologie. Génétique et sélection. Ecologie). La culture (Multiplication : germoirs, prépépinières et pépinières. Ouverture d'une plantation. Mise en place des palmiers. Entretiens des plantations. La récolte. Nutrition minérale et fumure. Ennemis et maladies). Technologie (Principes du traitement des régimes et divers types d'installations. Les techniques industrielles). Les problèmes d'exploitation (Conditions imposées par le traitement des régimes. Les grandes exploitations intensives. La palmeraie naturelle). L'économie du palmier à huile (Produits et sous produits. Utilisations et débouchés. Production et commerce). Bibliographie. Index.

Les auteurs étaient membres de l'Institut de Recherches pour les Huiles et Oléagineux (Paris). Pour en savoir plus on pourra consulter l'histoire de l'Institut de Recherche pour les Huiles et Oléagineux (IRHO) depuis sa création en 1942 jusqu'en 1984 par Christian Surre. 1993.

REF. 2293