BOURDON Laurent "Chabrol se met à table"

L'œuvre de Chabrol côté cuisine : 57 films et 25 recettes.

Éditeur : Larousse, Paris, 2009. Préface de Jean-Luc Petitrenaud.

in-8 (18,5 x 24 cm). Cartonnage rigide de l'éditeur illustré en couleurs. 191 pages et une page de crédits photographiques non paginée ; de nombreuses photographies en couleurs. Très bon exemplaire.

Présentation de l'éditeur en dernière de couverture : "Truffée d'anecdotes recueillies derrière la caméra, cette étude, précise autant qu'amusante des cinquante-sept films du cinéaste, est l'occasion d'une découverte de son œuvre côté cuisine. Cinquante années de balade gourmande sur grand écran. Du pâté de la mère Chaunier dans le Beau Serge à la pintade au chou de Bellamy en passant par le ragoût de mouton de Que la bête meure, le fricandeau à l'oseille des Fantômes du chapelier et la lamproie à la bordelaise de la Fleur du mal, l'appétit vient en lisant !" et d'après le site Livres-cinema.info : "Tout Chabrol , soit 57 films classés par ordre chronologique. Avec pour chaque film : une fiche technique détaillée, le résumé du scénario, l'analyse d'un aspect cinématographique plus précis, des anecdotes livrées par Chabrol, le moment où l'on peut l'apercevoir dans le film, les récompenses obtenues, un zoom sur les acteurs... mais aussi un encadré intitulé « À table », véritable fil rouge du livre, puisqu'on mange et ce n'est pas anodin dans tous les films de Chabrol ! L'auteur y analyse la ou les scènes au cours desquelles il est question de nourriture, de cuisine, de repas... Pour 25 des 57 films on trouvera, en plus du « À table », la vraie recette de cuisine dont il est question dans le film étudié, illustrée par une photo inédite de la scène où on la déguste. Pour exemple : Michel Bouquet vantant les mérites d'une glace à la vanille dans « la Route de Corinthe », Charles Denner devant un hachis Parmentier dans « Landru », Jacques Dutronc coupant un rôti de veau dans « Merci pour le chocolat », Gérard Depardieu dégustant la pintade aux choux de Marie Bunel dans « Bellamy », etc."

Laurent Bourdon (25 septembre 1957, Paris). Journaliste, écrivain et homme de radio français. Après des études de cinéma, la production et la réalisation de courts métrages ainsi que l’exploitation de salles de cinéma, il se tourne vers la radio et la télévision. Il est l’auteur d’ouvrages consacrés à Claude Chabrol et Alfred Hitchcock dont, chez Larousse, le « Dictionnaire Hitchcock » (coll. In Extenso, 2007).

Réf. 2920