[Collectif] [Philippe Guyot, Marie-Céline Gardiennet, Mia Michaut, Marie-Laure Baudement] "Vignes et vins de l'Auxerrois"

Ouvrage indispensable pour connaître le vignoble de l'Auxerrois.

Éditions de l'Armançon et la Ville d'Auxerre, Précy-sous-Thil, 2002.

in-8 oblong (24 x 22 cm). Brochage de l'éditeur sous couverture souple illustrée en couleurs. 126 pages et une page de Table non chiffrée. Bel exemplaire.

Table : Avant-propos. Un patrimoine présent. Histoire d'un vignoble disparu. Le Clos de la Chaînette. Saint Vincent, patrons des Vignerons. Les chansons vigneronnes auxerroises. Les vins d'Auxerre dans la littérature. Les mots de la vigne et du vin dans le patois de l'Yonne. De la terre au vin . Bibliographie. Remerciements.

Réf. 3065 T