BREWER Ebenezer Cobham (Dr.) "La clef de la science ou les phénomènes de tous les jours expliqués par le Dr. E. C. BREWER"
Une très intéressante compilation des connaissances scientifiques et pratiques au XIXe.
Editeur : Vve Jules Renouard, Paris, 1858. Troisième édition, revue et corrigée par M. L'abbé Moigno.
in-12 (12 x 18,4 cm). Reliure demi chagrin havane. Dos à 4 nerfs avec titre doré. Quelques frottements à la reliure. Légère fente sur environ 4 cm en tête du mors du premier plat. XVII pages (faux titre, Titre, Lettre de Monseigneur l'archevêque de Paris, Avertissement de l'abbé Moigno à l'éditeur, Préface de l'édition anglaise, Table des matières), 539 pages. Taches et rousseurs éparses avec un papier un peu jauni. Bon exemplaire.
Cet ouvrage procède du style littéraire des Questions-Réponses sur tous les domaines de la science appliquée à la vie courante. Il y a au total 1973 questions traitées. Par exemple : Quels produits végétaux sont vénéneux ? une d'actualité (à propos de la combustion) : Cette diffusion continuelle d'acide carbonique ne détruit-elle pas la constitution normale de l'air ? Pourquoi un objet devient-il de moins en moins visible à mesure qu'il s'éloigne de l'œil ? Pourquoi les portes se gonflent-elles pendant un temps pluvieux ? Pourquoi l'eau bout-elle moins vite dans une bouilloire neuve ? De quelle manière effectue-t-on la ventilation des mines ? ... L'ensemble des questions est divisé en 7 Parties. Première Partie : Chaleur (Sources de la chaleur. Le soleil source principale de la chaleur. Electricité. Action chimique. Action mécanique. Questions diverses). Deuxième Partie : Météorologie (Pression de l'air. Météores aqueux. Glace). Troisième Partie : Acoustique (Son). Quatrième Partie : Optique (Nature et propagation de la lumière -"... suivant les uns, un fluide très subtil émis ou lancé par certains corps appelés lumineux ; suivant les autres, un mouvement ondulatoire excité au sein des corps lumineux et transmis par un milieu appelé éther."-. Œil, vision. Phénomènes d'optique naturelle ou optique météorologique. Couleurs). Cinquième Partie : Chimie minérale ou inorganique, métalloïdes et métaux (Notions préliminaires. Oxygène. Hydrogène et ses composés. Nitrogène ou azote et ses composés. Carbone. Phosphore). Sixième Partie : Chimie organique (Sucre. Fermentation alcoolique. Putréfaction. Combustion spontanée -dont humaine !-). Septième Partie : Chimie animale et physiologie (Composition du sang et de la chair des animaux. Respiration. Chaleur animale. Sommeil. Acides organiques. Graisses. Antidotes -les premiers soins-). Important Index in-fine.
Ebenezer Cobham Brewer (10 mai 1810, Norwich - 6 mars 1897, Edwin Stowe), Docteur et Révérend. Il fut un important compilateur anglais. Ses principaux ouvrages sont : Brewer's Dictionary of Phrase and Fable et The Reader's Handbook, œuvres victoriennes de référence. Sa première grande œuvre est La clef de la science - Phénomènes de tous les jours (A Guide to the Scientific Knowledge of Things Familiar), publié pour la première fois aux alentours de 1838-1841. Le livre regroupe 1973 questions et réponses concernant des phénomènes scientifiques de la vie courante, appartenant à différents domaines (chaleur, météorologie, acoustique, optique, chimie minérale ou inorganique, métalloïdes et métaux, chimie organique, chimie animale et physiologie). Il eut une immense popularité avec une 22e édition en 1866.
François Napoléon Marie Moigno connu sous le nom d'Abbé Moigno (Guémené-sur-Scorff, 15 avril 1804 - Saint-Denis,4 juillet 1884). Prêtre et mathématicien français, vulgarisateur majeur du XIXe siècle, adepte du concordisme (système d'exégèse consistant à interpréter les textes sacrés d'une religion de façon qu'ils ne soient pas contradictoires avec les connaissances scientifiques d'une époque), ami du grand mathématicien Cauchy. En 1852, avec le mécène Benito de Montfort, il lance la première revue scientifique de vulgarisation, « Cosmos », dont il est le seul rédacteur. Un an plus tard, le mécène est remplacé par Marc Seguin, (industriel, inventeur du pont suspendu et la chaudière à tubes de fumées). « Cosmos » acquiert une bonne renommée qui dépasse les limites de la France ; mais la collaboration se termine par un procès en 1863 gagné par Moigno. Il lance alors immédiatement une revue concurrente Les Mondes, revue hebdomadaire des sciences. « Cosmos » n'ayant pas survécu à la guerre de 1870, les deux titres fusionnent sous la direction de l'abbé, et s'appellent désormais « Cosmos - Les Mondes », jusqu'en 1874, année où Moigno laissera la place à un autre ecclésiastique.
REF. 91 H6