CHARPENTIER DE COSSIGNY Jules "HYDRAULIQUE AGRICOLE, ..."
PENNETIER Georges "LEÇONS SUR LES MATIÈRES PREMIÈRES ORGANIQUES Origine-Provenance-Caractères-Composition-Sortes commerciales-Altérations naturelles-Falsifications et moyens de les reconnaître-Usages"
GROBERT J. de, LABBÉ G., MANOURY H., VRESSE O. de "TRAITÉ DE LA FABRICATION DU SUCRE DE BETTERAVES ET DE CANNES"
de SAINT PIERRE Germain "NOUVEAU DICTIONNAIRE DE BOTANIQUE..."
Anonyme (DEVILLE) [le Petit Bauhin] "HISTOIRE DES PLANTES DE L'EUROPE ET DES PLUS USITÉES QUI VIENNENT D'AFRIQUE & D'AMÉRIQUE..."
PELIGOT Eugène-Melchior "TRAITÉ DE CHIMIE ANALYTIQUE APPLIQUÉE A L'AGRICULTURE"
Abbé Roger SCHABOL "DICTIONNAIRE POUR LA THÉORIE ET LA PRATIQUE DU JARDINAGE ET DE L'AGRICULTURE, PAR PRINCIPES, ET DÉMONTRÉES D’APRÈS LA PHYSIQUE DES VÉGÉTAUX"
BRETEAU Pierre "GUIDE PRATIQUE DES FALSIFICATIONS ET ALTÉRATIONS DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES"
BALLAND A. "LES ALIMENTS CHIMIE, ANALYSE, EXPERTISE, VALEUR ALIMENTAIRE"
BONNIER Gaston et de LAYENS Georges "TABLEAUX SYNOPTIQUES DES PLANTES VASCULAIRES DE LA FLORE DE LA FRANCE"
THIEBAUT-DE-BERNEAUD Arsenne "DU GENÊT CONSIDÉRÉ SOUS LE RAPPORT DE SES DIFFÉRENTES ESPÈCES, DE SES PROPRIÉTÉS ET DES AVANTAGES QU'IL OFFRE A L'AGRICULTURE ET A L'ÉCONOMIE DOMESTIQUE"