HEIM Roger "Champignons d'Europe, Généralités - Ascomycètes - Basidiomycètes"

Important traité de mycologie qui, en plus de la détermination pratique, traite de l'écologie et de la biologie des champignons

Editeur : Société nouvelle des Editions Boubée, Paris, 1984. Préface de Etienne Wolff.

Grand in-8 (17 x 25 cm). Reliure pleine toile imprimée sous jaquette illustrée en couleurs. 680 pages illustrées de 56 planches en couleurs peintes par A. Bessin et Michelle Bory, de 20 planches photographiques et de 337 figures en noir. Bel exemplaire.

Sommaire : Généralités, 195 pp. (Définition, limites et filiation des champignons ; Rapports entre les champignons et le milieu ; Constitution externe du champignon ; Notions d'ordre anatomique et microscopique ; Caractères organoleptiques ; Champignons toxiques ; Champignons malfaisants ; Culture familiale des champignons ; Eléments de mycogastronomie). Partie descriptive (avec des clefs pour l'identification). Important index bibliographique.

Roger Jean Heim, (1900 - 1979) est un botaniste français spécialisé en mycologie et en phytopathologie, professeur au Muséum national d'histoire naturelle, et directeur de cet établissement de 1951 à 19651. Centralien, il était ingénieur chimiste de formation, mais son intérêt allait à l'étude des champignons. Il fut membre de l'Académie des sciences. 
Il est connu pour ses descriptions anatomiques de l'hyménium des champignons, la systématique et la phylogénie des champignons supérieurs, la mycologie tropicale et ses travaux d'ethno-mycologie sur les champignons hallucinogènes. Il a publié plus de 560 articles scientifiques, thèses et monographies, traitant de botanique, chimie, éducation, foresterie, horticulture, arts libéraux, médecine et zoologie.

REF. 1808 J6