{"product_id":"risoud-georges-histoire-du-fromage-depoisses-chronique-agitee-dun-fromage-peu-banal","title":"RISOUD Georges \"Histoire du fromage d'époisses - chronique agitée d'un fromage peu banal\"","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTout savoir sur l'histoire et la vie de l'Époisses, ce fromage de caractère. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eÉditions de l'Armançon, Précy-sous-Thil, 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMince in-8 (14,5 x 20,5 cm). Brochage de l'éditeur sous couverture souple illustrée en couleurs et à rabats. 70 pages avec des illustrations en noir et en couleurs. Exemplaire quasi à l'état de neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésentation en dernière de couverture : \"\u003cem\u003eLargement répandu dans les fermes laitières de l'Auxois dès le XVIIIe siècle, le fromage d'Époisses a été très tôt reconnu pour sa typicité et son originalité, ... Son histoire est marquée de périodes de gloire comme de moments plus sombres, qui ont manqué de le faire disparaitre. Porteur d'une tradition fromagère ancienne, son développement actuel reste fragile, malgré les passions qu'il continue à susciter : passions du fromager dans l'élaboration d'un produit d'exception, plaisirs de l'amateur devant les saveurs et les odeurs typées qui lui sont offertes.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisoud Georges\u003c\/strong\u003e, ingénieur agronome, il anime depuis 1995 le Syndicat de Défense de l'Époisses (d'après la dernière de couverture).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéf. 3064 T\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cp\u003ePour rendre votre achat le plus agréable possible lisez notre article de conseils sur notre Blog : \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"Achat de livres sur notre site Librairie Jeanne Blonde : pour que vous soyez satisfaits\" href=\"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/blogs\/infos\/achat-de-livres-sur-notre-site-librairie-jeanne-blonde-pour-que-vous-soyez-satisfaits\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eAchat de livres sur notre site Librairie Jeanne Blonde : pour que vous soyez pleinement satisfaits\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les clients hors France, merci de consulter l'article :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/blogs\/infos\/shipping-costs-for-our-foreign-customers-outside-france\" href=\"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/blogs\/infos\/shipping-costs-for-our-foreign-customers-outside-france\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eFrais d'expédition pour nos clients étrangers (hors France)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor Foreign customers please look at our blog :\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/blogs\/infos\/shipping-costs-for-our-foreign-customers-outside-france\" href=\"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/blogs\/infos\/shipping-costs-for-our-foreign-customers-outside-france\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eShipping costs for our foreign customers (outside France)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"EFICET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56678141854020,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/1390\/8562\/files\/3064Histoiredufromaged_epoisses20260418_194230.jpg?v=1776535160","url":"https:\/\/librairiejeanneblonde.com\/products\/risoud-georges-histoire-du-fromage-depoisses-chronique-agitee-dun-fromage-peu-banal","provider":"Librairie Jeanne Blonde","version":"1.0","type":"link"}