PRALORAN J.-C. [par un groupe de spécialistes animé par] "Les agrumes"

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Important traité sur les agrumes. Peu commun.

Editeur : G.-P. Maisonneuve & Larose, Paris, 1971. Techniques agricoles et productions tropicales - Collection dirigée par René Coste (Directeur général de l'Institut Français du Café et du Cacao). Cet ouvrage correspond aux tomes XXI-XXII de cette collection, il est complet par lui même. Préface de Jean Cuillé (Directeur Général adjoint de l'I.F.A.C. - Institut des Fruits et Agrumes Coloniaux).

Fort in-8 (16,5 x 24,5 cm). Cartonnage rigide de l'éditeur illustré en couleurs. 565 pages, 144 photographies en noir, 20 figures en noir dont deux dépliantes (pp. 426 et 444), deux cartes dont une dépliante (p. 212) et LXVI tableaux dont 4 dépliants (pp. 394, 400, 420, 488). Très bon exemplaire.

Ouvrage en 5 Parties. La plante (Origine géographique. Botanique. Génétique et sélection. Variété et porte greffe). Ecologie (Le climat. Le sol et l'eau. Les parasites des agrumes). Principes généraux de la culture des agrumes (Production des plants. Conception du verger. Création du vergé. Conduite et entretien du verger). Utilisation des produits (Utilisation des produits frais. Les produits transformés des agrumes. Les huiles essentielles d'agrumes. Sous-produits). Eléments d'économie agricole (Production et commercialisation des agrumes frais dans le monde. Production et commercialisation des produits transformés. Eléments de prix de revient en culture). Bibliographie.

D'après Lerat Serge. Praloran (J.C.). Les agrumes. 1976. In: Cahiers d'outre-mer. N° 118 - 30e année, Avril-juin 1977. pp. 201-202 : "Les agrumes semblent originaires des régions situées au sud-est de l'Himalaya, Assam et Birmanie, ainsi que de la Chine du Sud et du Japon méridional. De ces régions, l'aire de culture s'est étendue vers le Sud-Est, dans l'archipel indonésien, et vers l'Ouest jusqu'au Moyen-Orient. Puis, les grands mouvements de colonisation ont ensuite largement étendu cette aire de culture ... La plupart sont aujourd'hui cultivés dans un domaine climatique très différent de leur aire traditionnelle. Plus de 60 % se rencontrent en effet entre les 30° et 40° Nord, régions où le gel n'est pas inconnu, et 50 % dans le domaine aride, alors que, à l'état naturel, ces arbres viennent dans des régions recevant au moins 1 200 mm de précipitations : de là le rôle de l'irrigation dans cette agriculture. C'est sous les moyennes latitudes de l'hémisphère Nord que sont produits les 4/5 des agrumes actuellement récoltés dans le monde ... La répartition de cette culture est donc largement le fait des initiatives humaines. Tels sont les principaux enseignements géographiques d'un ouvrage qui, largement conçu à d'autres fins, offre par ailleurs de très longs développements sur la botanique, l'écologie et les techniques de culture des agrumes."

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REF. 2297