GAUDIN E. "NOTIONS DE CHIMIE GÉNÉRALE Détermination des nombres proportionnels, Théorie atomique - Dissociations et transformations allotropiques"

Un livre d'enseignement de la chimie à la croisée de la théorie des équivalents et de la théorie atomique qui fut fortement combattue en France. Ouvrage peu courant.

Editeur : Armand Colin et Cie, Paris, sans date (vers 1890).

in-12 (13,5 x 19,5 cm). Demi chagrin rouge et percaline rouge sur les plats. Marque dorée du Lycée de Marseille sur le premier plat. Une petite tache claire sur le deuxième plat. Dos à 4 nerfs avec fleurons dorés dans les caissons et titre doré. VIII pages de Préface et 384 pages. Illustrations, courbes et formules chimiques dans le texte. Rousseurs éparses. Bon exemplaire.

Un ouvrage qui est dans la transition de la querelle entre les "atomistes" (théorie adoptée par Wurtz, Friedel, Saler, Grimaux, Wilm, Hanriot, Naquet, Armand Gautier, Schutzenberger et autres) et les "anti-atomistes" partisans des équivalents (tels Berthelot -le plus actif-, Sainte-Claire Deville, Troost, Ditte, Lemoine, Jungfleisch, Riche, Bouchardat et autres). La théorie atomique, défendue en particulier à l'Ecole Polytechnique, prendra définitivement mais lentement le dessus après 1900 environ. On pourra voir à ce sujet le texte de Metz André. "La notation atomique et la théorie atomique en France à la fin du XIXe siècle" in Revue d'histoire des sciences et de leurs applications, tome 16, n°3, 1963. pp. 233-239. L'auteur, ancien polytechnicien, prend position, avec la prudence nécessaire, pour la théorie atomique "... j'ai cru utile d'exposer les principes de la doctrine atomique. Cette théorie étant employée à l'École Polytechnique, dans la plupart des Écoles supérieures et dans certaines Facultés, il convient d'habituer les élèves à passer de la notation des équivalents à la notation des atomes, afin de leur permettre de suivre avec fruit les cours de l'enseignement supérieur....un certain nombre de chimiste très distingués refusant d'admettre la conception de molécules et d'atomes...", pages VII et VIII, et la développe dans un chapitre dédié.

Contient : Lois numériques des combinaisons chimiques. Détermination des nombres proportionnels (avec classement des éléments métalliques en 6 groupes selon leur degré d'oxydation). Nombres proportionnels des métalloïdes (classés en 4 familles). Equivalents en volume. Inconvénients des nombres proportionnels adoptés. Théorie atomique. Transformation des formules (il faut jongler entre les deux théories !). Valence des atomes. Valence des groupes d'éléments ou radicaux. Formules des constitution des composés organiques. détermination directe des formules des constitution. Dissociation. Phénomènes analogues à la dissociation des systèmes hétérogènes. Dissociation des systèmes homogènes. Transformations isomériques et allotropiques.

GAUDIN E. était un Polytechnicien, élève de Jules Moutier et qui fut professeur aux collèges Sainte-Barbe et Stanislas

REF. 713 C3